Bal mantarlarını kızartmadan önce pişirmek şarttır. Sonuçta, bu mantarlar tüm zararlı maddeleri emer ve sadece yemek pişirmek onları bu maddelerden korur.
Tarifini seç
Patates kızartmadan önce mantar pişirmek ne kadar sürer
Bal mantarları dekapaj için ideal mantarlardır. Onlarla inanılmaz lezzetli, güveç, patates kızartması ve turtalar. Daha basit, ama daha az lezzetli bir yemek, patatesli kızarmış mantarlardır. Özellikle bal mantarları daha önce kaynatılırsa, hızlı ve basit bir şekilde pişirilir.
Bal mantarları, tüm mantarlar gibi karmaşık metalleri, zehirleri emer, bu nedenle bu ürünü kızartmaya başlamadan önce mantarların kaynatılması gerekir. Bal mantarlarının 40-50 dakika kaynatılmasının, onları zararlı maddelerden neredeyse tamamen ortadan kaldırdığına inanılmaktadır. Bununla birlikte, bu karar sadece ısıl işlem sırasında su iki ila üç kez boşaltılır ve yerine yeni bir temiz su verilirse geçerlidir.