Alışılmadık derecede lezzetli somon çorbaları. Bu harika balık türlerinden kremalı çorba bir istisna değildir. Hızlı, kolay bir şekilde hazırlanır ve hoş bir hassas tada sahiptir. Evde kendiniz pişirmeye çalışın.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 4 porsiyon için:
- -1 litre su
- bütün bezelye biber
- -1/2 çay kaşığı (veya tatmak için) tuz
- -1 soğan, ince doğranmış
- -3 havuç, soyulmuş ve doğranmış
- -6-7 patates, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
- -500 gram derisiz ve kemiksiz somon
- -300 ml krem
- - bir parça dereotu, ince doğranmış
Kullanım kılavuzu
1
Suyu büyük bir kaba dökün ve birkaç bezelye karabiber, tuz, soğan atın. Bir kaynamaya getirin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
2
10 dakika dilimlendikten sonra havuç, patates ekleyin ve yaklaşık 10 dakika veya patatesler yarıya kadar pişirin.
3
Adım 2'ye somon ve krema ekleyin. Çorbayı 10-15 dakika daha kısık ateşte veya balık hazır olana kadar haşlayın.
4
Servis yapmadan önce dereotu, bir çift karabiber serpin ve servis yapın. Kahverengi ekmek ile mükemmel kombinasyon. Afiyet olsun!