Çoğu zaman, pahalı bir balık türünden çorba pişirme atıkları göz önüne alındığında, ikinci dersler somondan hazırlanır. Bununla birlikte, pratik bir hostes her zaman ekonomik bir tarife göre hızlı bir şekilde hazırlanan ev yapımı somon çorbasını memnun etmenin bir yolunu bulacaktır.
Tarifini seç
Yemek pişirmek için gerekli yiyecekler
Somon çorbası yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 250-300 g taze somon, 3 patates yumru, 3 yemek kaşığı darı, havuç, soğan, karabiber, tuz. Çorba için baharatlar kişisel tercihlere göre seçilir. Örneğin, İtalyan otlarının bir karışımı somon yemekleri için çok uygundur.
Somon fileto yerine, hızlı ve ekonomik çorba hazırlamak için balık kuyruğunu ve başını kullanmak daha iyidir. Bu pratik seçenek, hazırlanması zor olmayan yemekler için en uygundur. İlk önce balık parçalarını terazilerden temizlemeniz ve solungaçları kesmeniz gerekir.
Bir parça somondan çorba pişirmeye karar verirseniz, sadece bir biftek satın alın. Somon çok hızlı pişirilir ve belirgin bir tada sahip mükemmel bir zengin et suyu verir.