Zaman kazanmak için aceleyle tarifleri kullanmaya değer. Örneğin, hızlı bir şekilde akşam yemeği yapmak için, köfte ve pilavlı domates çorbası size yardımcı olacaktır. Hızlı ve hatta basit pişirme. Çorba inanılmaz aromatik ve lezzetlidir. Ve hazırlanması için bileşenler minimum gerektirir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - domates 700 g
- - pirinç 150 g
- - soğan 100 g
- - kıyma 500 g
- - ekmek kırıntıları 3 yemek kaşığı. kaşık
- - 3 diş sarımsak
- - yeşillik
- - tuz ve karabiber
Kullanım kılavuzu
1
Zevkinize göre kıyılmış herhangi bir et yemek için uygundur. Buna ekmek kırıntıları eklemeniz ve her şeyi iyi karıştırmanız gerekir. Sonra et kütlesinden küçük köfte yapın. Yaklaşık bir ceviz büyüklüğünde olmalılar.
2
Cildi domatesden çıkarın ve bir karıştırıcıda öğütün veya kütlenin içinde hamur parçası kalmaması için iyice rendeleyin.
3
Soğan iri doğranmaz.
4
Bir tencerede 2-2, 5 litre su kaynatın, biraz tuz ekleyin ve yıkanmış pirinci ekleyin. Su tekrar kaynamaya başladığında, köfteleri ekleyin ve çorbayı yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
5
Daha sonra, daha önce bitkisel yağda kızartılabilen et suyuna doğranmış domates ve soğan ekleyin. Çorba pirinç pişene kadar pişirin.
6
Kıyılmış sarımsak ve 2-3 adet defne yaprağı ekleyin. İstenirse, biraz biber ekleyebilirsiniz. Çanak en az 20 dakika boyunca demlenmelidir. Servis yaparken çorbaya otlar (soğan, dereotu veya maydanoz) serpin.