Uaraa Malfuf Arapça'dan lahana ruloları Arapça olarak çevrilir. Lahana ruloları çok lezzetli, sulu çıkıyor. Bu yemeği hazırlamak uzun zaman alıyor, ama buna değer.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 gr kıyma
- - 500 g pirinç
- - 1 soğan
- - 1 domates
- - 1 kafa lahana
- - 4 Maggi Zar
- - tuz, karabiber
Kullanım kılavuzu
1
Önce dolguyu yapın. Kıyma, ince doğranmış soğan, soyulmuş domates, tuz, karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Sonra pirinci ekleyin ve tekrar karıştırın.
2
Şimdi lahana yapraklarını hazırlayın. Onları lahana başından ayırın ve 1-2 dakika kaynar tuzlu suya koyun. Sonra dışarı çekin ve cam su yapmak için bir kevgir koyun.
3
Lahana yaprağını damarsız parçalara ayırın ve biraz doldurun, bir tüpe bükün.
4
Lahana rulolarının yanmaması için tavaların altındaki dairelere kesilmiş patatesleri koyun.
5
Tüpleri sıkıca yerleştirin. Maggi küplerini çözün. Kütleyi bir çözelti ile tencereye dökün ve lahana rulolarını bir tabakla eşit şekilde kaynatın.
6
35-40 dakika kısık ateşte pişene kadar pirinci pişirin. Plakayı tavadan çıkarın. Lahana rulolarını kaynatın ve ocaktan alın.
Dikkat et
Yemek Huaraa Malfuf 120 dakika serbest zaman alır.