Çok lezzetli, doyurucu ve son derece basit köfte güveç. Böyle bir güveç sadece satın alınan köfte ile pişirilmelidir, aksi takdirde ana fikri kaybolur - yapılması kolay bir hızlı yemek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -800 g dondurulmuş köfte
- -3 orta boy soğan
- -100 g sert peynir
- -4 yumurta
- -250 g mayonez
- -1 demet yeşil soğan
- - tatmak için karabiber
- - bir tutam tuz
- bitkisel yağ
Kullanım kılavuzu
1
Soğanları soyun, yıkayın, küpler halinde kesin. Kalın tabanlı bir tavada 2 tablo ısıtın. yemek kaşığı bitkisel yağ, soğan koyun, 1 dakika boyunca kızartın, sürekli karıştırın.
2
Köfteleri dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında 5 dakika çözündürün, sonra 10 dakika boyunca tozlu bir yüzeye yayın.
3
Isıya dayanıklı formu bitkisel yağla yağlayın. Kalıba bir kat köfte koyun, tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış soğanları eşit olarak yayın.
4
Geniş bir kapta yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Köfteleri elde edilen yumurta-mayonez karışımı ile dökün. Peyniri (tercihen parmesan) kaba bir rende üzerine rendeleyin ve köfteleri serpin.
5
Kalıbı fırına koyun. 40 dakika pişirin.
6
Yeşil soğanları yıkayın, kurulayın, ince doğrayın. Güveç fırından çıkarın, yeşil soğan (veya diğer baharatlı otlar) serpin ve hemen servis yapın.