Çift kazan, bir tava, mikrodalga, sterilizatörün yerini alabilen evrensel bir mutfak ünitesidir. Yardımı ile, konserve için kapakları pişirebilir, çözebilir, tekrar ısıtabilir, kapakları sterilize edebilirsiniz.
Tarifini seç
Çift kazanda, pişirme için ıslak buhar kullanılır, böylece ürünler fırında pişirilenlerden daha yumuşak olur, doğal tadını, rengini ve aromasını korur.
Buharla işlenen ürünler geleneksel pişirme işlemlerinden daha hızlı kaynatılmaz ve pişmez, çünkü buhar sıcaklığı yüz dereceden fazladır. Ek olarak, tüm yararlı özellikleri ve vitaminleri gıdalarda korunur.
Çift kazanda pişirilen yemekler, gastrointestinal sistemi yüklemeden kolayca asimile edilir, kardiyovasküler sistem hastalıkları için yararlı olacak kolesterol içermez.
Çift kazan, aynı anda birkaç yemek pişirmenize izin verdiği için zaman kazandırır. Bu tür ürünlerin ısıl işleminin kullanımı sadece herhangi bir hastalık için değil, aynı zamanda günlük kullanım için herkes için tavsiye edilir.
Buharda pişirilmiş yemekler sizi sağlıklı tutacaktır. Sık ağır yükler ve stresli durumlar ile, bir buhar mutfağının diyeti tam olarak bağışıklığı güçlendirmeye ve hastalanmaya yardımcı olacak şeydir.
Çift kazan, mutfakta çok uygundur. İçinde yemek çok basittir, bir gaz sobası, ocak davlumbazı, tavan üzerinde plak bırakan pişirme, yağ kullanılmasını gerektirmez. Çift kazandaki yiyeceklerin ters çevrilmesine gerek yoktur; eşit olarak pişirilir.
Belki de sadece yumuşak buğday çeşitlerinden makarna hariç, bir çift için neredeyse her şeyi pişirebilirsiniz.