Modern ev hanımları için, çalışmalarını büyük ölçüde kolaylaştıran birçok uygun cihaz ortaya çıktı. Bunlar, örneğin, parşömen kağıdı içerir - bu basit cihaz, pişirme yaparken sadece çok değil, çok yardımcı olur.
Tarifini seç
Parşömen, nem ve gres sızdırmayan özel bir kağıt türüdür. Kullanımı, yiyeceklerin tava veya pişirme kabının altına yapışmasını önler. Parşömen kağıdı yardımıyla, bazen soğuk eşyalar da hazırlanır - hazırlanan yemeğin bütünlüğünü iyi korur. Dışa doğru, parşömen kahverengi, gri veya beyaz ambalaj kağıdına benzer.
Modern imalatta, parşömen pişirme kağıdı da silikonla kaplıdır. Etkileri altında çatlamadan oldukça yüksek sıcaklıklara tolere eden çok yüksek kalitede bir ürün ortaya çıkıyor; kaynadığında şekli değişmez; nemin etkisi altında güç kaybetmez. Nüfus arasında, pişirme için parşömen kağıdı büyük talep görüyor.
Parşömen kağıdı ne işe yarar?
Parşömen yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır - hem pişirme teknolojisinde hem de ev yapımı şekerlemelerin hazırlanmasında kullanılır. Fırın tepsileri ve formları parşömen kağıdı ile kaplanır, üzerlerine şekerleme serilir ve daha sonra fırına yerleştirilir. Özel kaplamalı ısıya dayanıklı kağıt, donanım mağazalarından satın alınabilir.
Parşömen kağıdı kullanarak hamuru yuvarlamak uygundur. Daha sonra doğrudan kağıt üzerine bir fırın tepsisine aktarılır - böylece hamur tabakası bozulmadan kalır. Ayrıca tereyağlı pişirme için ara katman olarak da kullanılır. Ancak bu tür kağıtlar çok fazla sıvı yayan bulaşıkları pişirmek için kullanılmamalıdır - malzeme ıslanır. Folyoyu almak daha uygun olacaktır.