Bu lezzetli ve sağlıklı salata, aile yemeği ve herhangi bir tatil için hazırlanabilir. Bu 50 dakikadan fazla sürmez.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • 500 g dondurulmuş karides;
- • 150 g sert peynir;
- • 4 yumurta;
- • 400 g konserve ananas;
- • 1 limon;
- • mayonez;
- • katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt;
- • tadı tuz.
- Dekorasyon için:
- • 1 kivi;
- • 1 limon;
- • 7 bıldırcın yumurtası;
- • dereotu yeşillikleri.
Kullanım kılavuzu
1
Tencereye su dökün ve kaynatın, dondurulmuş karides dökün, tadı tuzlayın ve 3 dakika pişirin. Sonra bir kevgir içinde yaslanıyoruz, biraz soğumasını ve temizlemesini sağlıyoruz. Yarısını bir kenara koyun, ikincisini ince doğrayın. Karidesleri daha kokulu hale getirmek için suya birkaç daire limon ve bir dereotu fışkırı ekleyebilirsiniz.
2
Haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtası pişirir, bıldırcını yarıya keseriz ve tavuğu küçük küpler halinde. Şurubu bir ananas kavanozundan boşaltın, karides salatası süslemek için birkaç dilim ananas koyun ve gerisini küçük parçalara ayırın. Salatayı süslemek için kiviyi soyun ve limonu yıkayın, ince halkalar halinde kesin. Üç peynir ince rende üzerinde.
3
Katmanlar halinde büyük bir tabağa koyun: ananas küpleri, doğranmış yumurtalar, dilimlenmiş karides, rendelenmiş peyniri üstüne dökün. Mayonez ve yoğurdu eşit oranlarda karıştırıyoruz ve her salata tabakasını kaplıyoruz.
4
Karides salatası süslemek için, bıldırcın yumurtası üstüne, yanlara - kivi ve limon koyarız. Yemeğin kenarlarını mayonezle sürün ve tüm karidesleri yerleştirin. Salata doğranmış otlar ile serpin. Yemeği daha tatmin edici hale getirmek için karides ve ananas arasına haşlanmış pirinç tabakası ekleyebilirsiniz.