Birçok farklı güveç var. Bir tavuk ve champignon güveç deneyin. Bu yemek faydalıdır çünkü bir fırında pişirilir. Her şey, çok tatmin edici ve lezzetli.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 8 orta boy patates
- - 150 gram sert peynir
- - 200 gram petrol
- - 1 adet soğan
- - 300 gram tavuk filetosu
- - tuz
- - karabiber
- - baharatlar
- - 250 gram ekşi krema
Kullanım kılavuzu
1
Yeni başlayanlar için, yıkayın, patatesleri soyun ve ince, ancak şeffaf olmayan dairelere kesin. Bu yemek için orta boy patates almak daha iyidir, böylece dairelerin daha hızlı kesilmesi ve kızartılması daha kolaydır.
2
Sonra, patatesleri bir tavaya veya derin bir kaba koyun. Zevkinize baharat serpin. Tuz, karabiber ekleyin. Ardından, bir fırın tepsisi alın ve bitkisel yağla yağlayın. Üzerine patates çemberleri yaydık.
3
Sonra tavuğu alın ve küçük küpler halinde doğrayın. Üzerine baharat ekleyin ve altın kahverengi olana kadar bir tavada bitkisel yağ ile kızartın. Kızarmış tavuk filetoyu patateslerin üzerine bir fırın tepsisine yaydık. Bu iki tabakayı ekşi krema ile yağlayın. Bu, yemeğin sulu olması için gereklidir ve böylece yanmaz.
4
Sonra, mantarları alın ve bir tavaya koyun. Soğanları yıkayın ve küpler halinde kesin ve tüm bunları bitkisel yağ ilavesiyle kızartın. Petrol hazır olduğunda, tavuk filetosunun üstüne koyun ve ekşi krema ile iyice yağlayın. Fırını önceden ısıtın ve tabağımızı kızartın. Bu arada, peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
5
Yemeğin hazırlığı, bir fırın tepsisini çekerek ve patatesleri bir kürdan veya bıçakla delerek bulunabilir. Yumuşaksa, yemeğe perişan peynir ekleyin. Ardından, 5 dakika daha ocakta koyun. Çıkardıktan ve servis ettikten sonra.
Yararlı tavsiyeler
Kızartma mantarları ve tavuklar, fırında pişirilecekleri için ılımlı olmalıdır.