Lor pişirme, geri kalanına karşı yadsınamaz bir avantaja sahiptir - yararlıdır. Süzme peynir, ısıl işleme tabi tutulduktan sonra bile, yararlı özelliklerinin çoğunu korur. Ayrıca tada yumuşaklık ve hassas aroma verir.
Tarifini seç
Peynirli keklere süzme peynirli çörekler denir. Ancak bu, üretimleri için en basit ve en güzel seçenek değil. Lor peynirli keklerimiz bir spirale bükülür, bu yüzden onlara kıvrımlar denir. Ve pişirmeden hemen sonra ekşi krema ile dökülürler, harika yumuşak ve kokulu hale gelirler.
Tarif yaklaşık 20 kıvrımlıdır.
maddeler:
Test için:
- un - 350 g
- süt - 100 g
- şeker - 50 g
- kuru maya - 3 g
- ekşi krema - 70 g
- tereyağı - 50 g
- tuz - 3-4 g
Dolum için:
- süzme peynir - 0.5 kg
- yumurta - 1 adet.
- şeker - 100 g