Izgara gazlı tava, herhangi bir ev hanımı için mükemmel bir yardımcıdır. Bu tavada folyoda pişirilen balıklar sadece tüm besinleri korumakla kalmaz, aynı zamanda harika bir hassas tada sahiptir. Ve bu tavadaki herkes gibi yemek pişirmek çok kolaydır.
Tarifini seç
Folyo balık çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Şenlikli masaya servis yapmak ve aile yemeği için uygundur.
4 porsiyon için malzemeler:
- Balık filetosu (beyaz ve kırmızı, kuru ve yağlı herhangi bir deniz alabilir) - 500-600 g
- Havuç - 1 adet. büyük veya 2 küçük
- Soğan - 2 orta boy soğan
- Domates - 2 adet. orta boy veya 1 dolmalık biber
- Ekşi krema 4 yemek kaşığı. kaşık
- Tuz, baharatlar
- Mayonez - isteğe bağlı
hazırlık
Balık filetosunu parçalara ayırın, tuzlayın, baharat ekleyin ve en az 30 dakika bekletin. İstenirse mayonez eklenebilir. Bu durumda, yemek daha yüksek kalorili ve daha az sağlıklı olacaktır.
Havuçları üçü kaba rende üzerinde temizleriz. Soğan, domates (karabiber) küçük parçalar halinde kesin. İsteğe bağlı olarak, soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartabilirsiniz, ancak her zaman ayrı ayrı yapabilirsiniz.
Soğanı bir folyo üzerine koyduk, üstüne balık koyduk, sonra domates veya biber ile havuç. Ekşi krema ile üst. Her şeyi folyoya sarın. Parçaları ızgara gazı tavası üzerine folyoya koyun ve bir kapakla örtün. Pişirme süresi orta ateşte 30 dakikadır.
Balıkları çıkarın, folyoyu açın. Pirinç, bulgur, patates ile servis yapın.