Gelenekle, ruhun ölümsüzlüğünün sembolü olarak kabul edilen bir kutya, sonrasında hazırlanır. Mevcut konukların her biri tarafından denenmelidir. Bir cenaze töreni için Kutya, şu anda herkes tarafından bilinmeyen tüm kurallara uygun olarak hazırlanmalıdır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Buğday - 1.5 su bardağı;
- haşhaş - 150 gram;
- ceviz - 150 gram;
- kuru üzüm - 150 gram;
- bal - 2-3 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Buğdayı yumuşayana kadar kaynatın, böylece kaynatmayın.
2
Haşhaş 7-10 dakika kaynatın, süzün ve ezin.
3
Bir tavada ceviz kızartın, küçük parçalara bölün.
4
Kuru üzümleri kaynar su ile dökün, suyu boşaltın, meyveleri sıralayın, sapları çıkarın.
5
Buğday, haşhaş tohumu ve fındık ile bal ve kuru üzüm karıştırın.
6
Bitmiş kutya'yı güzel kalıplara koyun ve masanın başına koyun.
Yararlı tavsiyeler
Haşlanmış buğday yerine pirinç veya filizlenmiş buğday verilir.