Karabuğday ve kefir, kilolarını izleyen insanlar için en popüler ürünlerden ikisi. Bu ürünlerle ilgili boşaltma günlerine birçok yayın ayrılmıştır. Ancak, çok azı bunları birleştirmeye çalıştı.
Tarifini seç
Karabuğday ve kefir, bireysel olarak bile, vücut için vazgeçilmez ürünlerdir ve kombinasyonları iki kat yararlıdır.
Oruç günü için karabuğday aşağıdaki gibi hazırlanır: tahılları durulamak, kaynar su dökmek, birkaç dakika beklemek, kaynar su tekrar dökmek ve dökmek, kapağı kapatın (bir havluya sarabilirsiniz) ve gece boyunca ısrar etmek için bırakın. Daha kolay bir seçenek var: yıkanmış taneleri kaynatın, gazı kapatın, örtün ve gece boyunca şişmeye bırakın. Tahıl ve su oranı, sıradan karabuğday lapasının hazırlanmasında olduğu gibi 1: 2'dir. Tuz, yağ ve çeşniler kesinlikle yasaktır.
Bir oruç günü için 1-1.5 bardak bitmiş yulaf lapası ve 1 litre yağsız kefire ihtiyacınız olacak. Karabuğdayı kefir ile farklı şekillerde birleştirebilirsiniz:
- her öğünde kefir ile karabuğday dökün;
- yemekten yarım saat önce veya sonra kefir iç.
Çiğ karabuğdayda oruç günleri geçirebilirsiniz. Bunu yapmak için, karabuğday yıkanmalı, hafifçe kurutulmalı ve 1: 2 oranında kefir ile dökülmeli, karıştırılmalı, kapatılmalı ve gece boyunca oda sıcaklığında bırakılmalıdır. Bu boşaltma seçeneği, ısıl işlemde olduğu gibi vitaminler ve diyet lifi yok edilmediğinden daha fazla fayda sağlayacaktır. Böyle bir boşluğa dayanamazsanız, kefir içeren karabuğday günlük kahvaltı ile değiştirilebilir, bu 3-4 kilodan kurtulmanıza ve bağırsakları temizlemenize yardımcı olacaktır.
Karabuğdayda kefir ile oruç günleri sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip insanlar için kontrendikedir.
