Evde, ekmek sadece özel bir fırın fırında değil, fırında pişirilebilir. Bunun için bir gaz veya elektrikli fırın uygundur. Düzgün ekmek formlarda pişirilir ve fırın tepsisine ocak. Başarılı pişirme için birkaç sır bilmeniz gerekir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
Dikkat et
Fırında ev yapımı ekmek nasıl pişirilir. Ekmek pişirme işlemi kesinlikle kolaydır, sadece mayalı hamurun yükseltilmesi zaman alır. Tatlı pasta çörelerinden kaba çörekler ve somunlara kadar ekmek için birçok tarif var. Örnek olarak, evde pişirmek hiç de zor olmayan tereyağı beyaz ekmek tarifi üzerinde duruyoruz.
Yararlı tavsiyeler
Ekmek bir Rus fırında, elektrikli veya gazlı bir fırında ve hatta bir mikrodalga fırında pişirilebilir. Soba fırında ekmek pişirirken, alt kabuğunun üzerine su ile bir fırın tepsisi koyun, böylece alt kabuk yanmaz. Kaynar su, ekmek kabuğunu nemlendirecek buhar oluşturur ve yumuşak ve ince hale gelir. Ekmek, ürünlerin şekline, ağırlığına ve formülasyonuna bağlı olarak 200 - 250 C sıcaklıkta 30-80 dakika pişirilir.