Fırındaki sıcaklığın ne olduğunu bilmek çok önemlidir. Her yemeğin kendi sıcaklık rejimi vardır. Ekmek, balık, et, kurabiye, bisküvi veya başka bir şeyin kalitesi ve tadı, pişirme sırasında doğru sıcaklığın korunmasına bağlıdır. Fırın içindeki ısıyı un kullanarak kontrol edebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
un
Kullanım kılavuzu
1
Orta boy bir fırın tepsisine bir avuç un atın. Un çabuk kızarsa, fırının içindeki sıcaklık yaklaşık 230 ° C ve daha yüksektir.
2
Un birkaç dakika boyunca altın rengi alırsa, fırında 170-180˚С.
3
Un orijinal görünümünü uzun süre korursa, sıcaklık minimumdur (140-150 ° C).