Bu rulolar, bir garnitür ile servis edilen bir atıştırmalık veya ikinci bir kurs olarak servis edilebilir. Piknikte veya yolda yanınıza almanız uygun.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 700 g tavuk göğsü;
- - 400 g çiğ füme pastırma;
- - 1 yemek kaşığı. tahıl hardalı ve sıradan;
- - 1 yemek kaşığı sıvı bal;
- - 2 yemek kaşığı limon suyu;
- - Tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Ön ısıtma fırınını önceden 200 dereceye kadar açın. Tavuğu şeritler halinde kesin.
2
Pastırmayı, memenin uzunluğuna benzer şekilde uzun bir memenin şeritlerine kesin. Pastırmanın kalınlığı bir santimetreden fazla olmamalıdır.
3
Her tavuk göğsünü pastırma şeritlerinden birine sarın. Pastırma, kümes hayvanı etini sıkıca sarmalıdır, aksi takdirde rulo parçalanır. Elde edilen ruloları yavaşça refrakter bir forma dönüştürün.
4
Ayrı bir kapta, balı hardal ve limon suyu ile karıştırın. Her rulo bal ile yavaşça yayılır.
5
Şimdi fırına rulolar gönderebilir ve pembe olana kadar pişirebilirsiniz. Bir garnitür için baharatlardaki patatesler rustiktir.
Yararlı tavsiyeler
Bu yemeği atıştırmalık olarak tasarladıysanız, biraz sos yapabilir ve onunla servis yapabilirsiniz. Peynir veya sarımsak sosu harika. Sarımsak sosu hazırlamak için mayonez almanız, doğranmış sarımsak ve taze otlar eklemeniz gerekir.