Pişmiş elma, evde yapılması kolay, düşük kalorili lezzetli bir tatlıdır. Fırını veya mikrodalga fırını kullanabilir, elmaya fındık, süzme peynir, çikolata veya badem ezmesi ekleyebilirsiniz. Topingler ile denemeler yapın - yeni bir orijinal kombinasyon oluşturabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Vanilya soslu ballı zencefil elma:
- - 4 elma;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı bal;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı doğranmış zencefil;
- - 0.5 bardak beyaz sofra şarabı;
- - 300 g krem;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 2 yumurta sarısı;
- - 1 vanilya podu.
- Süzme peynir ve fındık ile pişmiş elma:
- - 3 elma;
- - 300 g süzme peynir;
- - 1 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- - 50 g kurutulmuş kiraz;
- - öğütülmüş tarçın;
- - ekşi krema.
- Badem ezmesi ile baharatlı elma:
- - 2 büyük elma;
- - 100 g badem ezmesi kütlesi;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu çekirdeksiz kuru üzüm;
- - 1 yıldız anason yıldızı;
- - 2 çay kaşığı tarçın;
- - 2 adet. kakule;
- - 50 g bitter çikolata;
- - 100 g şeker;
- - 250 ml bağlantı noktası.
Kullanım kılavuzu
1
Vanilya Soslu Bal ve Zencefil Elma
Bu tatlı ev yapımı vanilya sosuyla en iyi tadı, tatlıya özel bir hassasiyet verir. Önce sosla başlayın. Kremayı küçük bir tencereye dökün, dilimlenmiş vanilya podunu ekleyin. Tencereyi soba üzerine yerleştirin ve kaynatın, ancak kaynatmayın. Kremi ocaktan alın ve 10-15 dakika demlenmesini bekleyin. Vanilya kapsülünü çıkarın.
2
Yumurtaları şekerle iyice ezin ve ardından sürekli olarak karıştırarak kremaya dikkatlice ekleyin. Karışımı kısık ateşte koyun ve kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Bitmiş kremayı ocaktan alın ve soğutun.
3
Elmayı ve çekirdeği, meyveyi sonuna kadar kesmeden yıkayın. Zencefil kökü soyun ve ince doğrayın, sonra bal ile karıştırın. Elmanın altına bir parça tereyağı koyun, bal-zencefil karışımını üstüne yerleştirin. Elmaları ısıya dayanıklı bir forma koyun, yağlayın ve sonra şarapla doldurun.
4
Kalıbı 160 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Su elma zaman zaman kalıp. Bitmiş meyveler yumuşamalıdır. Onları porsiyonlu yemeklere aktarın, vanilya sosuyla dökün ve sıcak servis yapın.
5
Süzme peynir ve fındık ile pişmiş elma.
Bu doyurucu tatlı yemek kahvaltı için servis edilebilir. Belirtilen sayıda üründen üç porsiyon güzellik alınacaktır. Elmaları yıkayın, ikiye bölün, çekirdeği ve at kuyruğunu çıkarın. Süzme peynirini yumurta, toz şeker ve vanilya şekeri ile ezin, ardından karışıma kurutulmuş çekirdeksiz kiraz ekleyin.
6
Elmaları yarıya süzme peynir karışımı ile doldurun ve ısıya dayanıklı bir şekilde yağlayın. 170 ° C'ye ısıtılmış fırında tatlı pişirin. İşlem yaklaşık yarım saat sürecek ve bu süre zarfında elmalar yumuşamalı. Ekşi kremayı bir mikserle şekerle çırpın. Elmaları servis tabağına koyun ve tarçın serpin. Ayrı ekşi krema ve kuru kurabiyeler servis edin.
7
Badem Ezmesi ile Baharatlı Elma
Bu tatlı Pazar sonbaharında veya kış akşamında servis edilebilir. Dolgulu baharatlı elmalar parlak ve orijinal bir tada sahiptir. Elmaları yıkayın, kurulayın. Her birinin ortasında, çekirdeği çıkarırken geniş bir delik açın. Meyveleri yağlanmış bir kaba koyun.
8
Dolguyu hazırlayın. Badem ezmesini ezilmiş çikolata, kuru üzüm ve tarçın tozu ile karıştırın. Elmaları elde edilen kütle ile doldurun, dolguyu bir kaşıkla sıkıştırın. Meyveleri 20-25 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin.
9
Port şarabı bir güvenin içine dökün, ısıtın, toz şeker, kakule ve yıldız anason ekleyin. Sosu yaklaşık 10 dakika kaynatın, daha sonra ocaktan alın, 5 dakika daha bırakın, baharatları çıkarın. Elmaları servis tabağına koyun, sosla dökün ve servis yapın.