Lezzetli bir süzme peynir güveç mükemmel bir kahvaltı olacak ve çocuklara hitap edecek. Süzme peynir, kalsiyumu böyle önemli bir organizma ile doyurur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
2 paket az yağlı süzme peynir, 3 yumurta, 1 bardak şeker, yarım bardak kuru üzüm, 20 gram tereyağı, 3 yemek kaşığı irmik, 100 gram ekşi krema, 3 yemek kaşığı çilek veya kayısı reçeli, bir bıçağın ucunda vanilya.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları ve sarısı ayırarak yumurtaları yavaşça kırın. Beyazları güçlü bir köpükte çırpın. Süzme peynirini sarısı ve yarım şekerle ovalayın. Kuru üzümleri durulayın ve 30 dakika ılık suda bekletin.
2
Lor üzerine kuru üzüm, vanilin, irmik ve çırpılmış yumurta akı ekleyin. Yavaşça kütleyi karıştırın ve tereyağı ile önceden yağlanmış derin bir fırın kalıbına koyun.
3
Lor kütlesini altın kahverengiye kadar pişirin. Kremayı yarım şekerle çırpın ve reçeli ekleyin. Hafifçe güveç bir tabağa aktarın, üstüne reçel ile karıştırılmış ekşi krema dökün.
Dikkat et
Kuru üzüm en iyi hafif, büyük ve çekirdeksiz alınır.
Yararlı tavsiyeler
Güveç reçel meyveleri ve taze meyve ile dekore edilebilir.