Doğal kahvenin mükemmel bir aroması ve hoş bir tadı vardır. Çoğu insan kahve içmenin genellikle sağlığınız için kötü olduğunu düşünür. Bununla birlikte, bilim adamları uzun süredir bu ürünün ılımlı kullanımı ile insanların zihinsel yeteneklerini artırdığını ve stresli durumlara karşı tepki ve direnci arttırdığını kanıtladılar. Gerçekten lezzetli ve aromatik bir içecek hazırlamak için sadece taze öğütülmüş tahıllar değil, aynı zamanda hazırlanması için yüksek kaliteli bir Türk kullanmak gerekir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Su - 100-150 gram;
- çekilmiş kahve - 2 çay kaşığı;
- tatmak için toz şeker.
Kullanım kılavuzu
1
Türk'ü ateşe verin, tabanı biraz ısıtın ve çıkarın.
2
Tatlandırmak için öğütülmüş kahve çekirdeklerini ve şekeri Türk'e dökün.
3
Türk'ün en dar yerine ulaşması için soğuk su ekleyin.
4
Türk'ü ateşe verin ve kısık ateşte kahve demleyin.
5
Kahve yapma işlemini sürekli olarak izleyin. İçeceğin kaçmasına izin vermeyin. Kahve köpükle kaplandığında ve kenarlarda kabarcıklar görünmeye başladığında, ısıyı azaltın ve ardından Türk'ü ısıdan tamamen çıkarın. Köpük yerleşir yerleşmez, içecek tekrar kaynamaya başlayana kadar Türk'ü tekrar ateşe verin ve tekrar ocaktan alın. Bu prosedürü 3-4 kez tekrarlayın.
Yararlı tavsiyeler
Hiçbir durumda içeceği karıştırmamalısınız. Mükemmel aroması ve tadı sadece oluşan kabuk sayesinde korunur. Eğer kırarsanız, içecek o kadar lezzetli olmaz.