Logo tur.foodlobers.com
Sofra ürünleri ve cihazlar

İyi bir doğrama tahtası nasıl seçilir

İyi bir doğrama tahtası nasıl seçilir
İyi bir doğrama tahtası nasıl seçilir

İçindekiler:

Video: Kesme tahtası türleri, bakımı ve seçimi (Mutfak Araç Gereçleri Serisi) 2024, Haziran

Video: Kesme tahtası türleri, bakımı ve seçimi (Mutfak Araç Gereçleri Serisi) 2024, Haziran
Anonim

Bir kesme tahtası basit bir nesnedir, ancak önerilen aralık, kendiniz için hangi tahtanın seçileceğini merak etmenizi sağlar.

Tarifini seç

Ahşap tahta

Zamanımızın en popüler ve aranan panoları. Masif ahşaptan veya ahşap plakalardan yapıştırılmış olarak gelirler. Tahtaların boyutları değişir, doğru boyutu seçmek kolaydır. En pahalı ve dayanıklı meşe tahtalarıdır.

Avantajları: çevre dostu malzemeden üretilmiştir. Masif ahşap plakalar dayanıklıdır, bir dövme çekiç veya doğrama balta kullanarak yemek pişirmek için uygundur. Tezgahın üzerine sert bir şekilde yalan söyleyin, kaymayın. Kancalara pano asmayı tercih edenler için kulplu modeller var.

Dezavantajları: Kavak ve huş ağacından yapılmış tahtalar ucuz değildir ve meşe nadir ve pahalıdır. Ahşap levhalar koku ve nemi emer ve çatlaklarda mikroplar gelişebilir. Yapıştırılmış tahtalar daha ucuzdur, ancak çok kısa ömürlüdür, küçük bir yükseklikten bile düştüğünde çatlayabilir. Kullanımdan sonra, ahşap tahta sıcak suyla yıkanmalı ve silinmelidir.

Plastik tahta

Satın alınan panoların sıralamasında ikinci. Çeşitleri çeşitliliğinde dikkat çekicidir. Plastik tahta bazen bir desenle renklendirilir. Ayrıca şekil olarak farklılık gösterirler: yuvarlak, dikdörtgen, saplı ve sapsız, hatta meyve, sebze veya hayvan şeklinde gelir. Avantajları: plastik levhalar ucuzdur, iyice yıkayın, ürünlerin kokusunu emmeyin. Dezavantajları: Plastik levhalar masanın etrafında kayar, tezgah yüzeyinde çizikler bırakır, bıçak işaretleri genellikle tahtalarda kalır. Mutfaktaki figürlü tahtalar işe yaramaz, pratik amaçlardan çok iç mekan dekorasyonu olarak hizmet eder.

Cam tahta

Cam panoları son zamanlarda çok popüler hale geldi, ancak hızlı bir şekilde müşterilerin güvenini kazandı. Cam levhaların avantajları: “cam” levhaların çok dayanıklı olmasına rağmen ve arkadaki silikon ayaklar sayesinde masaya mükemmel şekilde sabitlenir ve kaymazlar. Basit şekil ve küçük boyut, tahtayı bir tencere veya tava için bir stand olarak kullanmanıza izin verir. Unlu mamulleri dilimlemek için idealdir. Ürünün parlak tasarımı, mutfağın iç kısmının ek bir dekorasyonu olarak hizmet edecektir. Dezavantajları: kabartmalı yüzey nedeniyle, tahtanın yıkanması zordur, özel aletler kullanarak ovmak veya ıslatmak gerekir. Bir cam tahtada dayak çekiç, balta ve seramik bıçak kullanmak kesinlikle yasaktır.

Polimer kaplamalı sunta levha

Ahşap tahta çeşitlerinden biridir. Fark, üretimleri için, preslenen ve daha sonra istenen şekli veren talaş ve talaşın kullanılmasıdır. Avantajları: düşük fiyat, çok parlak tasarım. Olağandışı renkler sayesinde, genellikle bir hediye olarak seçilirler. Dezavantajları: sudan çok çabuk şişerler, sadece bir renkli olmayan taraf kullanabilirsiniz.

Editörün Seçimi