Lahana eşsiz beslenme özelliklerine ve düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu yüzden birçok etkili diyete dahil edilir. Lahana bazlı çorba şişliği ortadan kaldırır ve kilo vermenizi sağlar.
Tarifini seç
1. Beyaz lahana özellikleri
Beyaz lahana 4 binden fazla yıldır rampa edildi; en eski mahsullerin bir temsilcisidir. Ürünün vücut için kullanımı çok yüksektir: lahana vücut için gerekli olan birçok vitamin ve lif içerir ve kalori içeriği 100 gram başına sadece 28 kcal'dir. Bu yüzden lahana bazlı diyetler diyetisyenler arasında çok popülerdir.
100 gram lahana şunları içerir:
- 1.8 g - proteinler
- 0.1 g - yağlar,
- 4.7 g - karbonhidratlar,
- 28 - kcal.
Ürünün besin değeri, içinde bulunan aşağıdaki vitaminler tarafından belirlenir: A, B1, B2, B5, C, K, PP vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, manganez, demir, kükürt, iyot, fosfor, nadir U vitamini, früktoz, folik asit ve pantotenik asit, lif ve kaba diyet lifi.
Beslenme uzmanları uzun süre lahana yemeyi önermez, çünkü besinlerin zengin içeriğine rağmen, içindeki protein vücudun normal çalışması için yeterli değildir.
2. Lahana ile diyet
Etkili bir diyet hafif lahana çorbasına dayanır. Hafta boyunca çorba yemeli ve besleyici bir diyet için çeşitli ürünlerle takviye etmelisiniz. Klasik çorba tarifi çok basittir ve pişmesi çok zaman almaz.
Lahana diyeti önerilmez:
- Bir ürolitiyazis varsa;
- diyabet;
- Hamile kadınlar
- 14 yaşın altındaki çocuklar.
Çorba için adım adım tarif
Çorba yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 litre su
- yarım baş lahana;
- 1 soğan kafası;
- 1 havuç;
- 1 domates;
- 1 küçük kereviz kökü;
- 1 dolmalık biber;
- inde.
- Öğütücüyü doğrayın
- Zar soğan, biber, havuç, kereviz
- Domatesleri kaynar suya dökün, soyun ve zar atın
- Bir tavaya koymak için bir seferde tüm sebzeler (yeşillikler hariç), soğuk su dökün.
- Kaynadıktan sonra kapağın altında 1, 5 saat kaynatın.
- Sonunda tatmak için yeşillik ve baharat ekleyin.
Bölümü arttırmak için, oranlara uygun ürün sayısını artırın. Bununla birlikte, çorbayı en az 3 günde bir kaynatmak daha iyidir, böylece taze ve lezzetli olur.
Tuz eklendiğinde çorbanın idrar söktürücü özelliklerini kısmen kaybettiğini unutmayın, bu nedenle pişirirken tuzu en aza indirin.