Bu lezzetli tatlı sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da tadını çıkaracak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 3 muz
- - 3 yemek kaşığı tereyağı,
- - 50 gr ceviz,
- - 1 çay kaşığı un kabartma tozu,
- - 400 g un
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu
- - 250 g şeker,
- - tadı tuz,
- - bir tutam tarçın,
- - 180 g toz şeker,
- - 250 g muz püresi,
- - 2 yumurta
- - üçüncü bir fincan ayçiçek yağı,
- - bir bardak sütün üçte biri,
- - bir tutam vanilya.
- Karamel sır için:
- - 2 yemek kaşığı şeker,
- - 2 yemek kaşığı tereyağı,
- - 2 yemek kaşığı yağ kremi.
Kullanım kılavuzu
1
İlk önce fırını 175 dereceye ısıtmanız gerekir. Dikdörtgen pişirme kabı tereyağı ile yağlanmalıdır.
2
Kalıbın altında şekeri eşit bir şekilde, doğranmış fındık tabakasının üzerine koymanız gerekir.
3
Sonra tereyağını koyun ve kalıbı 8 dakika fırına gönderin.
4
Sonra formun altındaki homojen bir kütleye kadar her şeyi karıştırmanız gerekir.
5
Üzerine kıyılmış muz koyun. Tüm kuru malzemeleri karıştırın.
6
Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
7
Hamuru muzun üzerine dökün ve 1 saat fırına koyun. Pastayı fırından çıkardıktan sonra soğutun, daha sonra kalıptan çıkarın.
8
Sır için, tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun ve ateşe verin.
9
Bir kaynamaya getirin ve 2 dakika pişirin, sürekli homojen bir kıvama getirin. Daha sonra ocaktan alın ve birkaç dakika demlenmesine izin verin, ardından karamelli turta dökün.