Limonlu rulo, herhangi bir masa için gerçek bir dekorasyon olacak. Bu ürünlerden 8-10 porsiyon alacaksınız.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- doldurma için:
- - 3 limon
- - 150 g şeker
- test için:
- - bir bardak un
- - 2 yumurta
- - şekerli yoğunlaştırılmış süt konservesi
- - yarım çay kaşığı kabartma tozu
- veya limon suyu ile söndürülen bir çay kaşığı soda
- - bir yemek kaşığı bitkisel yağ
- - bir tutam tuz
- - toz pudra şekeri
Kullanım kılavuzu
1
Test için yumurtaları yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, tuz ve kabartma tozu ekleyin. Daha sonra yavaş yavaş un içine dökün, ancak aynı zamanda hızlı bir şekilde karıştırın.
2
Limonu şekerle doldurmak için bir kıyma makinesinden geçin veya bir karıştırıcıda doğrayın.
3
Pişirmeden önce, parşömen kağıdını kenarları hafifçe asacak şekilde koyun ve sonra yağ ile yağlayın.
4
Hamuru bir fırın tepsisine eşit olarak dökün ve hafif altın bir kabuk yapmak için 200 ° C'de 7-8 dakika fırında pişirin.
5
Bitmiş hamuru çekin ve hemen, tabaka hala sıcakken, limon dolgusu ile yağlayın ve yavaşça bir rulo halinde kağıtla kıvırmaya başlayın. Bundan sonra, bitmiş rulonun soğumasını bekleyin.
6
Hazırlanan ruloyu üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapmadan önce buzdolabına koyun.