Patates pişirmek için birçok tarif var, bu sebze kaynatılabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir, vb. Ancak şenlikli bir masa için, yumurta ile doldurulmuş patates yapmak ve bir salata ile servis yapmak daha iyidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • 1 kg patates;
- • 10 yumurta;
- • 3 turşu;
- • 300 g sosis;
- • 1 kutu yeşil bezelye;
- • bitkisel yağ;
- • doğranmış yeşillikler;
- • tatmak için tuz ve mayonez.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurta ile 10 porsiyon doldurulmuş patates hazırlamak 60 dakika sürer. Patateslerimi yıka ve üniformalarında pişir, soğumasını bekle, temizle, üstleri kes ve bardak yapmak için ortayı çıkar.
2
Fırını 180 ° C'ye ısıtın, her patates kabına bir yumurta kırın, üstüne tuz ekleyin, bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika fırında pişirin. Doldurulmuş patates hazırlanırken salata yapıyoruz. Turşu ve sosisleri küçük küpler halinde kestik. Soğanı soyun ve ince doğrayın, salatalık ve sosis ekleyin, salata konserve bezelye, otlar ve mayonez ile baharatlayın.
3
Salata büyük bir tabağa koyun, patatesleri fırından çıkarın ve salataya yerleştirin. Çanağı doğranmış otlar ile serpin ve domateslerle süsleyin. Doldurulmuş patatesler masaya sıcak ve soğuk formda servis edilebilir, sıcak bir yemeği tereyağı veya bitkisel yağla yağlayın. Yumurta yerine başka bir dolgu kullanabilirsiniz: yumurtalı kıyma, doğranmış otlar ve peynirli kızarmış mantar, vb. Bu durumda, patatesler en iyi hafif bir sebze salatası ile servis edilir: taze salatalık, domates, lahana, zeytin. Servis yapmadan önce ekşi krema dökün.