Bu kokulu ve lezzetli salata Yunan mutfağına aittir. Kurutulmuş domates, fırında tavuk ve Parmesan peynirinden oluşur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Salata için:
- - tavuk filetosu - 300 gr.;
- - güneşte kurutulmuş domates - 100 gr.;
- - Parmesan - 50 gr.;
- - yeşil salata (örneğin, radicho) - 150 gr.;
- - sarımsak;
- - karabiber / bezelye;
- - kurutulmuş otlar.
- Yakıt ikmali için:
- - bitkisel yağ - 50 ml;
- - hardal - 1 çay kaşığı;
- - limon (meyve suyu);
- - tuz / karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Bir harçta tuz, karabiber, otlar öğütün, biraz bitkisel yağ, ince doğranmış sarımsak ekleyin.
Tavuk filetoyu elde edilen kompozisyonla ovalayın ve folyoya sarın.
30-40 dakika 180 derece ısıda fırında pişirin.
2
Tavuk filetosu ve domatesler küçük parçalar halinde kesilir. Peyniri ince kesin.
3
Bir benzin istasyonu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için hardal, yağ, limon suyunu karıştırın. Tuz ve karabiber.
4
Sosu yeşil bir salata ile karıştırın.
Malzemeleri aşağıdaki sırayla yayıyoruz - salata, domates, fileto, üstüne - Parmesan.