Bu yemek alışılmadık tadı ile ailenizi ve arkadaşlarınızı kesinlikle şaşırtacak!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 yumurta;
- - 3 yemek kaşığı gözleme unu;
- - 80 ml pancar suyu;
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - Kavurma için rafine zeytinyağı;
- - 100 g soyulmuş ceviz;
- - 150 g süzme peynir;
- - 1 yemek kaşığı rendelenmiş yaban turpu;
- - 150 g hafif tuzlu somon balığı;
- - Tatmak için tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtayı bir tutam tuzla çırpın, un, pancar suyu ekleyin ve karıştırın.
2
Zeytinyağını dökün ve iyice yoğurun.
3
Ortaya çıkan hamurdan, rafine zeytinyağında krep pişirin.
4
Somunları doğrayın.
5
Lor peynirini ezin, yaban turpu, fındık ekleyin, biraz tuz.
6
Somonu ince dilimler halinde kesin.
7
Her gözleme peyniri sürün ve balıkları koyun.
8
Bir filmde yuvarlayın ve yuvarlayın.
9
Tüm krepleri 30 dakika buzdolabına koyun.
10
Sonra her birini kesin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Dikkat et
Pişirme süresi 60-80 dakika
Yararlı tavsiyeler
Lor karışımında, tadı dereotu da ekleyebilirsiniz.