Bu yemeğin ne kadar sıra dışı göründüğüne bakın: lor kremalı bir battaniyeye sarılmış bir muz ve hafif bir çikolatalı bisküvi gibi! Bu yemek özellikle çocuklara hitap edecek …
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yumurta - 2 adet.
- - şeker - 125 g
- - un - 65 g
- - kakao - 1.5 yemek kaşığı.
- - muz - 1 adet.
- - süzme peynir (macun) - 150 g
- - krem% 33 - 75 ml
- - bitter çikolata - 25 g
- - favori şurup - 50 ml
Kullanım kılavuzu
1
Önce bir bisküvi alalım. Fırını, fırın kağıdı ile fırın tepsisini 190 dereceye kadar ısıtın. Yumurtaları proteinlere ve yumurta sarısına böleriz. Beyazları ayrı ayrı zirvelere çırpın ve yumurta sarısını yarım şekerle çırpın. Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin ve yumurta sarısına ekleyin. Oraya kakao tozu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Sincabı bir spatula ile birkaç adımda bir sarısı çikolata karışımı ile hafifçe bağlayın ve oradan unu eleyin, aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle hafifçe yoğurun. Bir fırın tepsisine dökün ve 12 dakika fırına koyun. Biz olsun ve hala sıcak kağıt ile birlikte bir rulo içine rulo - soğumaya bırakın.
2
Bu arada kremayı yapın. Şekerin ikinci yarısı ile krema çırpın. Süzme peynir ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
3
Soğutulmuş ruloyu çeviriyoruz. Muzu 3 parçaya ayırdık - ruloyu yuvarlamak daha uygun olacaktır. En sevdiğiniz şurup ile hafifçe ıslatılmış sünger kek, üzerine bir kat krem sürün, dilimlenmiş muzu kenarlara yayın ve geri çevirin. Islatmak için birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz. Afiyet olsun!