Pasta, çeşitli nedenlerden dolayı pişirilemez, örneğin, un kalitesinin düşük olması, ürünün fırında yetersiz yaşlanması, fırında büyük miktarda sulu sos kullanılması, kötü maya kalitesi vb.Nedeniyle, çanağı kurtarmak imkansızdır (özellikle hamur maya kalitesinin düşük olması veya dolgunun bolluğu nedeniyle pişirme sırasında yükselmedi), ancak ürünün sadece yetersiz ısıl işleminin olduğu bir durumda, pastayı belirli numaralar kullanarak pişirmeyi deneyebilirsiniz.
Tarifini seç
Kek pişirilmedi: nedenleri
Pastayı havadar, yumuşak ve tamamen pişmiş yapmak için pişirme tarifine kesinlikle uymalısınız. Ayrıca, sadece hamur yoğururken bileşenlerin miktarını doğru bir şekilde ölçmek değil, aynı zamanda hamurun ve dolgunun oranlarını gözlemlemek ve aynı zamanda yemeği tarifte kesinlikle belirtilen sürede pişirdiğinizden emin olmak da önemlidir. Ve daha önemli bir nokta - hamur ürünleri çok sıcak bir fırına hemen yerleştirilemez, çünkü böyle bir eylem onları olumsuz etkileyebilir (üstte pişirme “taş” olacaktır ve içinde pişirilmeyecektir).
Pasta pişirilmezse, bir veya birkaç kurala aynı anda uyulmadığı anlamına gelir. Tabii ki, hamur işleri pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak turtanın başarılı olacağına dair% 100 garanti yoktur.