Kum tabanı ve parlak limon dolgulu bu çörekler, sıradan hamur işlerinden bıktıysanız, sizin için "temiz bir nefes" olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - 50 g premium un;
- - 50 g tereyağı;
- - 25 g şeker;
- - yarım limon kabuğu rendesi;
- - bir tutam tuz.
- Dolum için:
- - 2 orta boy yumurta;
- - 0, 5 su bardağı şeker;
- - 0.5 yemek kaşığı un s / c;
- - 0.25 bardak limon suyu;
- - çeyrek limon kabuğu rendesi.
Kullanım kılavuzu
1
Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Sıkılmış limonlardan posayı çıkarın ve bir karıştırıcıda doğrayın. Suyu karıştırın.
2
Hamur için tüm malzemeleri bir karıştırıcıda kırıntılara öğütün. Pişirme kağıdı ile kaplı bir kalıba koyun ve fırında önceden ısıtılmış, yaklaşık 20 dakika pişirin.
3
Yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın. Onlara limon suyu, şeker ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Karıştırınız. Bir kaşık un ekleyin ve tekrar çırpın.
4
Hamuru fırından çıkarın, üzerine dolguyu dökün ve 40 dakika boyunca fırına geri dönün. Hazır olma belirtisi dolgunun stabilitesi olacaktır. Hafifçe soğutun ve kısımlar halinde kesin. Tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. İsterseniz pudra şekeri serpin. Güzel bir çay partisi yap!