Mastik, yapısında hamuru andıran yumuşak bir kütledir. Onunla çalışmak, gerekli formları oluşturmak çok uygundur. Ellerine yapışmaz ve iyi lekeler. Sakızdan yapılmış figürlerle süslenmiş kekler, yetişkinlere ve çocuklara büyük ilgi duyuyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 100 g şekerleme;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu veya su;
- - gıda boyası
- - 1.5 su bardağı pudra şekeri.
Kullanım kılavuzu
1
Şekerleme, şekerleme gibi şekerleme veya şekerleme alın. Renge göre sırala - beyaz şekerleri bir kaseye ve pembe şekerleri bir kaseye koyun. Her kaba bir çorba kaşığı limon suyu veya su ekleyin. Her şeyi karıştırın ve mikrodalgaya 15 saniye koyun. Bir su banyosunda marshmallow'u ısıtabilirsiniz. Isıtma sonrası kütle hacim olarak artmalı ve biraz erimelidir.
2
Gerekli gıda boyasını ılık suyla bir bardağa seyreltin, içine kütleyi koyun ve bir çorba kaşığı ile yavaşça karıştırın. Pudra şekerini eleyin ve yavaş yavaş lokum içeren bir kaba dökün. Bir kaşık veya spatula ile iyice karıştırın. Masanın üzerine biraz şeker dökün, sakız koyun ve ellerinizle ezin. Ellerine yapışmamalı, ancak yumuşak hamuru kıvamına getirmelidir.
3
Mastiği her iki tarafa streç film ile sarın ve 25 dakika buzdolabına koyun. Masayı nişasta serpin ve hazırlanan kütleyi üzerine yerleştirin. Bir oklava ile ince bir şekilde yuvarlayın. Ürünlerin imalat sürecinde, mastik kötü bir şekilde yuvarlanabilir, daha sonra mikrodalgada ısıtabilir.
4
Bitmiş mastikten farklı figürler ve çiçekler hazırlayın. Temel olarak, hayvan figürinleri çocuk partileri için kekleri süslemek için kullanılır.
5
Bir sincap yap. Bunu yapmak için, bitmiş mastiği turuncu boyalarla boyayın. Kör uzatılmış havuçtan bir top oluşturun. Yarıya katlayın ve ucu bir halka ile bükün. Kalın uçtan bir kafa yapın. Silindiri rulo - bu sincap gövdesi olacak, pençeleri yapıştıracak. Başta, her iki taraftaki keskin kulakları şekillendirin, bir namlu yapın. Yeşil veya kahverengi mastikten, bir yumru küfleyin.
6
Bir kurbağa yap. Bunu yapmak için sakız yeşili boyayın. İki küçük top yuvarlayın. Onlardan bir kare oluşturun - bu kurbağa gövdesi ve bir üçgen olacak - kafa. Onları üst üste koyun. Moda 4 bacaklar. Bir kürdan kullanarak kurbağa bacaklarına bir burun, sünger ve kıvrımlar çizin. Beyaz mastikten, gözleri kalıplayın ve öğrencileri küçük çikolata parçalarından yapın.
7
Bir oyuncak ayı yapabilirsiniz. Vücudu mastikten bir varil şeklinde yuvarlayın, zihinsel olarak üç parçaya bölün ve iki küçük çentik yapın. Birinci ve ikinci kısım pençeler ve üçüncüsü kafa. Ellerinle kör et. Kulakları kafasına işaretleyin. Namluyu biraz dışarı çekin, çikolatanın gözlerini ve burnunu yapın. Boyunda bir fular moda ve oyuncak ayının pençelerine bir fıçı bal koyun.
8
Pastayı hazır figürlerle süsleyin.
Dikkat et
Sakız figürleri ıslatılmış keklere veya kremalara uygulanamaz. Nemden hızla çözülür.
Yararlı tavsiyeler
Damla sakızı için pudra şekeri çok iyi olmalıdır. Büyük şeker kristalleri içeriyorsa, yuvarlandığında, oluşum kolayca kırılır.
Mastiği 2 hafta boyunca buzdolabında veya 2 ay boyunca dondurucuda saklayın. Filmde sarmayı unutmayın.