Cipsler hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ne yazık ki, bu yemek genellikle vücuda zararlı ürünlerden yapılır. Her türlü koruyucu madde eklemeden ev yapımı doğal elma çipleri yapmayı öneririm.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elmalar - 3 adet;
- - süt - 1 bardak;
- - yumurta - 1 adet;
- - buğday unu - 1 bardak;
- - tereyağı - 25 g;
- - şeker - 1/3 bardak;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - tarçın - 1 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Önce tereyağını eritin. Bu prosedür bir mikrodalga fırın veya bir su banyosu kullanılarak yapılabilir. Sonra süt ve çiğ yumurta ile birleştirin. Elde edilen sıvı karışımı iyice çırpın. Hamur için un ve kabartma tozu dökün. Pürüzsüz olana kadar her şeyi uygun şekilde karıştırın. Böylece, gelecekteki elma çipleri için bir meyilli var.
2
Elmaları iyice yıkayın, sonra kalınlığı yaklaşık 5 milimetre olan halkalar halinde doğrayın. Meyveyi sadece ilk çekirdek. Bunu ne kadar dikkatli yaparsanız, gelecekteki yongalar o kadar iyi görünür.
3
Pişmiş bir meyvede, dilimlenmiş meyveleri halkalara yuvarlayın. Yağ içeren bir tavada, elma halkalarını her iki tarafta 1-2 dakika kızartın. Yeterince sulu elma aldıysanız, meyveleri daldırmadan önce unu yuvarlayın.
4
Kızarmış meyveleri bir tavadan kağıt havlulara yayın - aşırı bitkisel yağ onlardan nasıl süzülür. Daha sonra elmaları toz şeker ve tarçından oluşan kuru bir karışımda dikkatlice yuvarlayın. İstenirse, bu dolgu pudra şekeri ile değiştirilebilir. Elma çipleri hazır! Onları masaya servis etmekten çekinmeyin.