Tuzlu salatalık istiyorsanız, yazlık evinizden sebzeleri bir mağazada satın almaktan beklemek daha iyidir. Hafif tuzlu salatalıkları çok daha lezzetli olur ve pişirmek çok basittir.
Tarifini seç
Macar Tuzlu Salatalık
Önce salamurayı hazırlayın. Bunu yapmak için, 1 litre suya 1 çorba kaşığı alarak suyu kaynatın. slayt olmadan tuz. Salamurayı soğumaya bırakın. Asitleme için küçük bile salatalıkları alın. Onları yıkayın ve uçlarını kesin. Her salatalık üzerinde uzunlamasına bir kesi yapın. Baharatlar ve otlar hazırlayın. Dereotu, yaprak ve yaban turpu kökü gerekir. Onları yıka ve kes. Bir kavanoza, alternatif olarak, salatalık ve yeşilliklere koyun. Kavanoz dolduğunda, bir dilim çavdar ekmeği koyun ve üzerine birkaç damla sirke damlatın. Sonra boynun altına ılık tuzlu su dökün ve kavanozu bir daire ile örtün. Salatalıkları sıcak bir yerde saklayın, çok geçmeden salamura fermente olmaya başlayacaktır. Aydınlandığında, salatalıklar hazır olacak.