Güzel kokulu sırlı mini donutlar, Sevgililer Günü'nde ikinci yarısı ile romantik bir akşam yemeğine hoş bir ek olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 24 Çörek Malzemesi:
- Test için:
- - 100 gr. şeker;
- - 110 gr. un;
- - çeyrek kabartma tozu ile 1 çay kaşığı;
- - çeyrek çay kaşığı tuz;
- - yarım çay kaşığı öğütülmüş kakule;
- - çeyrek çay kaşığı vanilya özü;
- - 120 ml süt;
- - 1 büyük yumurta;
- - 20 gr. eritilmiş tereyağı;
- - portakal kabuğu.
- Sır için:
- - 30 ml bal;
- - 65 gr. pudra şekeri;
- - biraz süt.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Fırın tepsisinde mini çörekler için şekiller düzenliyoruz.
2
Bir kapta un, kabartma tozu, kakule ve tuzu karıştırın. Portakal lezzetini portakal aroması ile doygun hale gelecek şekilde şekerle karıştırın. Yumurta, süt, tereyağı ve vanilya özünü şekere ekleyin. Bir çırpma teli ile hafifçe çırpın. Sıvı malzemeleri un ile birleştirin, homojen bir hamur yoğurun.
3
Hamuru bir pasta torbasına (veya kesik köşesi olan normal bir torbaya) kaydırıyoruz. Onları çörek formları ile dolduruyoruz.
4
Mini çörekleri altın yapmak için 5 dakika pişirin. Çöreklerin soğuması için tel ızgaraya koyduk.
5
Şu anda, buzlanmayı hazırlayın. Pudra şekerini balla karıştırıyoruz, biraz süt ekliyoruz, böylece kütle çok kalın olmayan bir kremayı andırıyor.
6
Çörekleri sırla örtüyoruz ve örneğin kalplerle tatmak için süsliyoruz.