Nuggets - bitkisel yağda kızartılmış küçük tavuk parçaları. Çocuklar özellikle onları sever. Nuggets sadece tavuktan değil, aynı zamanda patates, yulaf ezmesi ve diğer ürünlerden de hazırlanabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- peynir:
- tereyağı - 120g;
- peynir - 250g;
- un - 2 bardak.
- Tavuk Nuggets:
- tavuk göğsü - 1kg;
- süt - 150ml;
- sert peynir - 100g;
- un - 50g.
- yulaf:
- yulaf gevreği - 100g;
- tereyağı - 100g;
- un - 1 bardak;
- incir - 50g;
- yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu.
- Somonlu patates külçeleri:
- patatesler - 500g;
- tereyağı - 100g;
- süt - 50ml;
- konserve somon - 1 kutu;
- taze yeşillikler.
Kullanım kılavuzu
1
Peynir. Tereyağını çırpın, rendelenmiş peynir ve un ekleyin. İyice karıştırın. Bir çay kaşığı ile topları toplayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve 10 dakika pişirin.
2
Tavuk Nuggets. Bir tavada bol miktarda bitkisel yağ ısıtın. Durulayın ve tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın. Derin bir tabağa dökün, süt dökün. Başka bir kapta un, rendelenmiş sert peynir, kırmızı biber ve hardalı karıştırın. Her tavuk parçasını önce süte, sonra peynir karışımına batırın. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Fazla yağı cam haline getirmek için bir kağıt havlu koyun.
3
Yulaf Nuggets. Suyu küçük bir tencerede kaynatın ve içine incir koyun. Yulaf ezmesini kuru bir tavada kızarana kadar kızartın. Ayrı bir kapta elenmiş un, soda, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Tereyağı, yumurta ve vanilyayı bir karıştırıcıda çırpın. Un ve yulaf ezmesi ile birleştirin, serin hamur yoğurun. Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın ve hamuru yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika pişirin.
4
Patates nuggets somon ile. Patatesleri soyun, durulayın ve hafifçe tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın. Patatesleri ezin, tereyağı ve ılık süt ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Konserve somonu çatalla ezin ve patates püresi ile karıştırın. Taze otları yıkayın, kurulayın ve ince doğrayın. Patates püresini tuzlayın, karabiber. Doğranmış yeşillikleri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bir ceviz büyüklüğünde toplar oluşturmak için bir kaşık kullanın. Peyniri küçük küpler halinde kesin ve her külçenin ortasına yerleştirin. Ekmek kırıntıları içinde ekmek. Topları bir fırın tepsisine koyun ve pişinceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
İlgili makale
Peynirli Balık Nuggets