Herkes anaokulunda köfte denedi. Bu yemek birçok kişi tarafından seviliyor. Tembel lahana rulolarının hazırlanması çok kolaydır ve tüm aile üyelerinize kesinlikle hitap edecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g kıyma;
- - 100 g haşlanmış pirinç;
- - 200 g beyaz lahana
- Sos için:
- - 2 yemek kaşığı ketçap;
- - 1 yemek kaşığı mayonez;
- - 300 ml et suyu
- - un.
Kullanım kılavuzu
1
Sos için tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2
Lahanayı özel bir bıçakla doğrayın. Bir kaseye 10 dakika kaynar su dökün. Sonra suyu boşaltın ve fazla nemi gidermek için lahanayı bir kevgir içinde atın.
3
Haşlanmış pirinci, kıyılmış lahanayı kıyma koyun. Tuz, karabiber ve kıymayı iyice karıştırın.
4
Ortaya çıkan karışımdan küçük çörekler oluşturun. Her birini elenmiş un içinde yuvarlayın. Her topuzu her iki tarafta önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
5
Toplar altın kahverengi bir kabuk edindikten sonra hazırlanan sosu onlara dökün. Güveç dolması lahanayı 40 dakika koyun.
6
Lahana rulolarını doldurmak düşük ısıda kapalı bir tavada. Pilav yaparken, garnitür pişirebilirsiniz.