Neredeyse her ev hanımının yoğurduğu klasik hamurdan böreklerden bıktıysanız, kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir süzme peynir hamurundan turta ile tedavi edebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 paket süzme peynir
- - 2 su bardağı un
- - 2 yumurta
- - 2 yemek kaşığı ekşi krema
- - 1 çay kaşığı soda
- - 0.5 çay kaşığı tuz
- - bitkisel yağ
Kullanım kılavuzu
1
Süzme peynirini bir elekten geçirin. Lor olduğu ortaya çıktı.
2
Çırpılmış yumurta, ekşi krema, soda ve tuz dökün. İyice karıştırın ve oraya un ekleyin. Hamuru yoğurun.
3
Hamurdan eşit bir şekilde toplayın, temiz bir bezle örtün ve 30 dakika buzdolabına koyun.
4
Hamuru unlu bir yüzeye koyun. Küçük parçalar halinde kesin ve kekleri yaklaşık 0, 5 cm kalınlığında yuvarlayın.
5
Her pastanın üzerine, önceden hazırlanmış bir dolgu koyun, dolguların düşmemesi için kenarlarını dikkatlice sıkıştırın.
6
Yağı bir tavada ısıtın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta orta ateşte kızartın.
Dikkat et
Süzme peynir hamurundan turtalar hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Herhangi bir dolumu kendi takdirinize bağlı olarak alabilirsiniz. Patates, çilek vb. Olabilir.