Er ya da geç, yaratıcı bir kişi her birimizde uyanır. Böyle anlarda alışılmadık derecede güzel bir şey yaratmak istiyorum. Bir çeşit mutfak başyapıtı olabilir, örneğin kremalı güller. Sadece biraz çaba ve sabır alacaktır, ancak tazminat akrabalarınız için hoş bir sürpriz ve başyapıtınızın tadına bakmak olacaktır, bu da çok zevk ve olumlu duygular getirecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Tereyağı krema için - 125 g oda sıcaklığında yağ, 2 çay kaşığı kaynar su ve 250 g pudra şekeri.
- Choux böreği için - 0, 5 su bardağı un, 50 g tereyağı veya margarin, 0, 5 su bardağı su, 2 yumurta, bir bıçağın ucunda tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Başlamak için, gelecekteki güller için boşlukları pişirin. Bunlar küçük (cevizlerden biraz daha küçük) yuvarlak kütükler olacaktır. Bunu yapmak için, iyi bilinen choux böreği için tarifi bulun. Pişirin ve daha sonra çevreleri moda. Onları 20-30 dakika fırına koyun.
2
Sonra tahta kürdan alın. Onlara boşluklar yerleştirin. Sonra kremayı yapın. Bir yağ veya protein kreminin yanı sıra çırpılmış krem olabilir.
3
Bitmiş kremayı gül nozulu bir pasta torbasına aktarın. Elinizde özel bir çantanız yoksa, normal bir kağıt torba alın ve ucu kesin.
4
Kremayı torbadan sıkın, böylece iki yaprak elde edersiniz. Hamur parçasını örtmelidirler. Sonra biraz aşağı inin ve dört yaprak daha sıkın. Hafifçe birbirlerine bakmalıdırlar.
5
Alt katmanı bir daire içinde sıkın. Bunu yapmak için iş parçasını ekseni etrafında döndürün.
6
Krem güller hazırlandıktan sonra, yaklaşık bir saat boyunca dondurucuya yerleştirin. Böyle bir prosedür onları sağlamlaştıracak ve bozulma korkusu olmadan almanıza izin verecektir.
7
Krem güller hazır. Şimdi onları zevkinize göre bir pasta ile güvenle dekore edebilirsiniz. Bu tür dekoratif elemanlar kesinlikle kekinize sofistike ve özgünlük verecektir. Ve tüm konuklar taze pişmiş başyapıtınıza hayran kalacak, sizi yüksek sesle övecekler.