"Bal yemekleri" hemen hemen her dünya mutfağında bulunur, ancak çoğu zaman bunlar tatlı ikramlar ve tatlılardır. Şimdi bal, çeşitli soslarda ve soslarda, et ve balık yemekleri için marinatlar, sebze salataları için bir pansuman ve kokteyllerin aromatik bileşeni olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -10 adet. tavuk budu
- -100 ml orta tuzluluk soya sosu
- -100 ml sıvı bal
- - birkaç diş sarımsak
- zencefil, susam
- -pripravy
Kullanım kılavuzu
1
Soya sosunu eritilmiş balla birleştirin, karıştırın. Soyulmuş ve ince öğütülmüş sarımsak, rendelenmiş zencefil, susam tohumları ekleyin.
2
Tavuk bacaklarını yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve hafifçe tuz ve karabiber ile baharatlayın. Eti sıkıca bir fırın kabına koyun, pişmiş turşuyla bolca dökün ve önceden 175 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin.
3
Bacakları 40 dakika pişirin, tercihen bacakları pişirmenin ortasında, ters çevirin ve turşuyu tekrar dökün. Güzel kokulu tavuk budu için mükemmel bir garnitür pirinç veya buğulanmış genç sebzelerdir.
Yararlı tavsiyeler
Aynı tarife göre, sadece bacakları değil, aynı zamanda kanatları veya uylukları da pişirebilirsiniz.