Birçok insan tavuk sever, ancak hepsi kesinlikle ondan ne kadar yemek hazırlanabileceğini hayal edemez. Şimdi size başka bir basit tarif daha söyleyeceğim: bademlere tavuk fileto nasıl eklenir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g tavuk;
- - 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
- - 2 yemek kaşığı mısır veya patates nişastası;
- - 1 yemek kaşığı soya sosu;
- - yarım çay kaşığı şeker;
- - 75 g badem;
- - 1 yumurta;
- - derin yağ için bitkisel yağ.
Kullanım kılavuzu
1
Tabii ki, başlayacağımız ilk şey tavuk. Boyutları yaklaşık 7 x 2, 5 santimetre olacak şekilde şeritleri tavuktan kesin.
2
Ardından, turşuyu hazırlayın. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri karıştırın: kuru beyaz şarap, soya sosu ve 1 yemek kaşığı nişasta. Oraya yarım çay kaşığı şeker ekleyin.
3
Şimdi tavuğumuzu alıp ortaya çıkan turşuma iyice batırıyoruz. Daha sonra turşuda tavuğu pişirme filmi ile kaplıyoruz ve her şeyi buzdolabında bir saat boyunca çıkarıyoruz. Yani, turşu olacak.
4
Şimdi bademlerin kendisi. Doğranmış olması gerekiyor. Bunu hem bir karıştırıcıda hem de bir kahve değirmeni içinde yapabilirsiniz. Daha sonra kalan 2 yemek kaşığı nişasta konulmalı ve iyice karıştırılmalıdır.
5
Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın. Şimdi gelecekteki tavuk filetoyu bademlere, önce çırpılmış yumurtaya, sonra doğranmış bademlere batırıyoruz.
6
Filetoyu yaklaşık 3 dakika boyunca, yani altın bir kabuk ortaya çıkana kadar derin yağda kızartmak için kalır. Pişirdikten sonra, fazlalığı gidermek için tavuğu bir kağıt havluda badem haline getirin. Yemeğimiz hazır! Pirinç ve tatlı ve ekşi Çin sosu ile servis edilmelidir. Parmaklarını yala! Afiyet olsun! İyi şanslar
Yararlı tavsiyeler
Filetoyu aşırı pişirmeyin, aksi takdirde badem acı olur.