Bir kaşık bal, mezeden tatlıya kadar herhangi bir yemeği etkileyecektir. Kraliyet yemeklerine layık bir doğa ürünü. Ballı en yumuşak çubukları hazırlayarak kendiniz görün.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 g un;
- - 200 g margarin;
- - 250 g şeker;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bal;
- - 1 yumurta;
- - Kurabiye için 1 paket toz.
- Sır için:
- - 100 g tereyağı;
- - 100 g şeker;
- - 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı süt;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı kakao;
- - 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı rom veya votka;
- - 1 paket hindistan cevizi gevreği.
Kullanım kılavuzu
1
Unu bir kaseye eleyin, şeker ve kurabiye tozu ekleyin, margarin ekleyin. Her şeyi iyice ovalayın. Sonra 3 yemek kaşığı bal, yumurta ekleyin ve hamuru yoğurun.
2
Bitmiş hamuru, kalınlığı yaklaşık 2-3 mm olacak şekilde bir daire içinde yuvarlayın, pişirme kabını yağla yağlayın ve üzerine bir hamur tabakası yerleştirin. Pişene kadar 180-200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika fırında pişirin.
3
Sıcak pişmiş keki çubuklara kesin (şeritler 3 cm genişliğinde ve 9 cm uzunluğunda). Bunlar bal çubuklarımız olacak. Onları buzlanmaya batırmaya devam ediyor.
4
Buzlanmayı hazırlayın: tereyağı ve şekeri bir tavaya koyun, sütü dökün ve ocağı kısık ateşte çevirin. Kütle sürekli karıştırılmalı ve kaynatılmalı, ardından rom ve kakao eklenmelidir.
5
Her çubuğu bir çatala sok, bitmiş buzlanmaya batır ve hindistancevizi içinde yuvarla. Bir tabağa koyun ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Soğutulmuş ve dondurulmuş çubukları bir servis tabağına yerleştirin. Kahve veya çay ile servis yapın.