Bu sulu balık salatası, aile yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlar. Pişirmek kolaydır, haşlanmış pirinç ve saury sayesinde tatmin edici olur. Taze salatalıklar, salataya yaz aroması ekler.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 280 g konserve saury;
- - 2 taze salatalık;
- - 4 haşlanmış yumurta;
- - yarım bardak haşlanmış pirinç;
- - 3 yemek kaşığı. mayonez yemek kaşığı;
- - deniz tuzu, karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Bir kutu saury açın, fazla sıvıyı boşaltın. Taze salatalıkları durulayın, at kuyruğunu kesin, eğer kabuk çok pürüzlü ise, salatalıkları ondan soyun. Buğulanmış pirinci tuzlu suda pişene kadar pişirin, salata için gevrek pirince ihtiyacınız vardır, burada yulaf lapası benzeri pirinç uygun değildir. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, bir buz suyu akışı altında soğutun, kabuğunu soyun.
2
İşte hazırlanan tüm malzemeler, onları öğütmek için kalır. Salatalığı ince şeritler halinde kesin, tavuk yumurtalarını bir bıçakla ince doğrayın. Konserve balık çatal ile püre. Tüm bu malzemeleri bir salata kasesine, karabiber, tuza koyun. Tatmak için diğer baharatlarla baharatlayın.
3
Salatayı saury ve taze salatalık ile mayonez ile süsleyin, iyice karıştırın, salatası buzdolabında biraz bekletin (en fazla 10-15 dakika), o zaman salataya masaya servis yapabilirsiniz. Terbiyeli salata hemen tüketilmeli, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalı ve bir günden fazla saklanmayacaktır.
4
İstenirse, şenlikli masa için böyle bir salata bile hazırlanabilir. Taze salatalık dilimleri ve maydanoz dallarıyla süslemek yeterlidir - festively dekore edilmiş bir evrensel balık salatası alırsınız.