Kış sona erdiğinde, birçok insan akut vitamin eksikliği yaşar. Durumu düzeltmenin bir yolu doğru beslenmeyi sağlamaktır. Birçok vitamin içeren yiyecekler yemek, vücudun stresle iyi başa çıkmasına yardımcı olur.
Tarifini seç
Bahar vitamin salataları, özel işleme gerektirmeyen ve farklı şekillerde birleştirilebilen mevcut bileşenlerden oluşturulur. Örneğin, ince doğranmış lahana veya doğranmış pancar temelinde, birçok vitamin karışımı hazırlanabilir.
Vitamin bakımından zengin olan en ünlü yemeklerden biri lahana salatasıdır. Klasik taze lahana salatası hazırlamak hızlı ve kolaydır ve bundan önemli faydalar elde edebilirsiniz. Bunun için sadece iki tür sebzeye ihtiyacınız olacak ve yakıt ikmali için - yağ.
Klasik lahana salatası
Klasik bir vitamin lahana salatası iyice karıştırılmalıdır - temiz ellerle veya eldiven giymeden önce yapın. İşlem çok önemlidir - bu sırada doğranmış lahana ve havuç suları karıştırılır ve karışıma özel yumuşaklık ve hoş bir tat verir. Günde 0.5 kg miktarında salata yerken, vücuda neredeyse tam bir vitamin takviyesi sağlamak mümkündür. Bu salata özellikle kadınlar için yararlıdır - hormonal arka planı normalleştirmeye yardımcı olur, mastitte sağlık durumunu iyileştirir.
Salata yapmak için taze lahanaya ihtiyacınız olacak - yarım orta boy lahana başı, üç veya dört orta boy havuç, ayçiçek yağı ve tuz.
Lahanayı hafifçe doğrayın - bunun için özel bir tahta kullanmak daha iyidir. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Uygun bir kapta, doğranmış sebzeleri karıştırın, yağ ekleyin, ardından lastik eldiven takın veya sadece ellerinizi yıkayın ve vitamin karışımını uygun şekilde karıştırın. Tuzlayın ve deneyin. İsterseniz yeşillik, ince doğranmış acı biber veya biraz karabiber ekleyebilirsiniz. Sebzeler izole meyve suyundan sonra, her şey karıştırılabilir ve servis edilebilir. Tastier biraz ayakta durmak için zaman vardı bir salata olacak.