Tarifini seç
Herhangi bir kişinin diyetinde, özellikle sporla ilgilenenler, çoklu doymamış yağlar (linoleik ve folik asitler, omega3 / 6/9) ve proteinler bulunmalıdır. Yer fıstığı, onları içeren yiyeceklerden biridir. Ve fıstık ezmesi sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Kalori ve besleyici olarak çok yüksektir, bu nedenle kahvaltı için iyidir. Ayrıca, yaşam için gerekli amino asitleri içeren ve kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olan ve onu fiziksel aktivitede yer alan kişilerin en sevdiği ürünlerden biri haline getiren, kolayca sindirilebilir bitkisel protein içerir.
Fıstık - doğal bir antioksidan, bu nedenle, kalbi olumlu yönde etkiler, kardiyovasküler hastalık gelişme riskini azaltır. Bu fındık, vitamin ve mineral bakımından zengindir, özellikle kavrulduğunda yararlıdır. Fıstık ezmesi, yüksek magnezyum ve çinko içeriği nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun dayanıklılığını artırmaya yardımcı olur. Doğal fıstık ezmesi, hem kilo verme hem de yağ yakma sürecini ve ayrıca kas inşa etmeyi olumlu yönde etkileyen kandaki testosteron seviyesini arttırır, organlarda aşırı yağ birikimini önler, çeşitli hastalıkların önlenmesi için iyi bir araçtır.
Fıstık ezmesi çok az kusura sahiptir. İlk, tamamen bireysel - alerjenite. Bir kişinin fındıklara alerjisi varsa, bu ürün kontrendikedir. İkinci dezavantaj kalitesiz bileşimdir. Vicdansız üreticiler, bu yararlı ürünü satın alma arzusunu caydırabilir.
Maksimum fayda evde pişirilen makarna. Gereksiz ve zararlı katkı maddeleri olmayacaktır.
İçindekiler: yer fıstığı, ayçiçek yağı, bal, tuz.
1. Yer fıstığı yıkanmalı ve kurumaya bırakılmalıdır. Sonra kahverengiye dönene kadar fırında kurutun. Kabuk, somundan kolayca uzaklaşmalıdır. Fıstıkların hazırlığı tadı ile belirlenebilir, çiğ ve yanmış olmamalıdır.
2. Kuru fıstıkları kabuktan soyun ve bir kahve değirmeni içinde öğütün. Fındık, fıstık ezmesi üretmeye başlayıncaya kadar öğütmek gerekir ve kahve öğütücünün bıçakları zorlukla hareket eder. Bu durumda, kahve öğütücünün aşırı ısınmamasını sağlamak gerekir, aksi takdirde yanabilir. Yer fıstığı ile birlikte, kahve öğütücüye bir tutam tuz eklemek daha iyidir. Sonra bitmiş hamurda, çatlamaz.
3. Macun çok kalınsa, içine ayçiçek (veya soya) yağı ekleyebilirsiniz. 200 gram fıstık için yaklaşık 2 yemek kaşığı. yağ.
4. Tatmak için bal ekleyin. Yer fıstığı hafif kavrulmuşsa, zaten tatlı bir tada sahip olacaktır. Bu durumda, bal atlanabilir.
5. Tekrar karıştırın. Bıçaklı bir nozulu bir blender kullanabilirsiniz.
