Sağlıklı bir diyetin destekçileri giderek lif ve kepek gibi gıdalara odaklanmaktadır. Ve kesinlikle doğru. Çünkü vücuda büyük faydalar sağlarlar. Bu sadece aralarındaki farkın hepsi değil.
Tarifini seç
Bu ürünler arasındaki karışıklık kepek toz halinde satılmaya başladıktan sonra ortaya çıktı. Elyaf da toz halinde satılmaktadır. Bu nedenle, bunun bir ve aynı şey olduğunu düşünebilirsiniz. Prensip olarak, evet. Hem kepek hem de lifin bileşimi aslında liftir. Ama yine de bir fark var.
kepek
Bran bir tahıl kabuğu. Tahıllar ve çorbalar için mağazada satılmadan veya onlardan un öğütülmeden önce herhangi bir tahıl temizlenir. Ve bu tahıl kabuğu kepektir. Bu ürün sağlık için çok değerlidir ve gereklidir. Herhangi bir tahılın tüm faydalı maddeleri tam olarak kabuklarında yoğunlaştığından. Kepekte, diğer ürünlerde az miktarda bulunan B vitamini (tüm grup) ve potasyum vardır. Ve vitaminlerin yanı sıra kepek diyet lifi içerir. Bu lif.
selüloz
Lif, vücuda girmeyen, sindirilmeyen, emilmeyen, bağırsakları harika bir şekilde şişiren ve temizleyen safsızlıklardan arındırılmış kaba diyet lifidir. Diyet lifi vücuda enerji vermez ve kan ve mide duvarlarına faydalı maddeler yaymaz. Tüm toksinleri ve toksinleri bağırsaklardan silip dışkı ile temizleyen bir süpürge rolünü oynarlar. Süpürge pürüzlü olduğu için (sebze ve meyvelerin yumuşak liflerinden farklı olarak), temizleme işlevleriyle çok iyi baş eder.
Bu nedenle, lif kullanımı gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir, metabolizmayı düzenler, diyetin dengelenmesine yardımcı olur, hücresel hayati fonksiyonların gereksiz ürünlerinden kurtulma problemini çözer ve kilo vermeye ve daha sağlıklı hale gelmeye yardımcı olur.