Buzdolabında az ürün olsa bile, kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen birkaç yemeği düşünün. Aynı zamanda, hepsi tatmin edici çıkıyor.
Tarifini seç
Fikir numarası 1. omlet
Kesinlikle aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak: yumurtalar (4 adet); su (100 mi); tadı tuz.
Yumuşayana kadar yumurtaları çırpın. Sıvı olarak, yemeği daha hassas hale getirmek için süt kullanabilirsiniz. Kalın bir omlet istiyorsanız, yumurtalara ve suya biraz un ekleyin (2 çay kaşığı).
Buzdolabınızda ne olduğuna ve zevkinize göre, yumurta kütlesine başka ürünler ekleyebilirsiniz. Yeşiller, domates, peynir, sosis dilimleri veya pişmiş sosis, domuz yağı, mantar ve çok daha fazlası mükemmeldir. Denemekten korkmayın.
Fikir numarası 2. yapıştırmak
Neredeyse herkesin evde makarna var. Ancak yapışkan un kütlesi ile lezzetli bir makarna arasında bir fark vardır. Önce makarnayı düzgün pişirmelisiniz. Bunu yapmak için suyun kaynamasını bekleyin, hafifçe tuzlayın (genellikle litre suya 1 çay kaşığı) ve makarnayı doldurun.
Standart pişirme süresi 10 dakikadır, ancak hepsi kullandığınız makarna türüne bağlıdır. Ne kadar ince olursa pişirme süresi daha kısa olmalıdır. Makarna pişirildikten sonra yapışmamalı ve parçalanmamalıdır. Biraz zorlarsa daha iyi.
Makarna pişirildiğinde, bir sonraki adıma geçebilirsiniz - dolum. Ürünlerden neler olduğuna tekrar bakın. Basit Topingler için mükemmel seçenekler ketçap, domates salçası, iyi baharatlı zeytinyağı, tereyağı ve peynir, soya sosu. Mümkünse, kızarmış kıyılmış et veya güveç makarna dilimlerine eklemek iyidir.
Fikir sayısı 3. İnce krepler
İhtiyacınız olacak: un (4 bardak); yumurtalar (1-2 adet); su; tatmak için tuz ve şeker.
Un, yumurta ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın. Elde edilen hamur sıvı ekşi kremaya (% 11 yağ) benzeyecek kadar su olmalıdır. Tavaya biraz bitkisel yağ ilave edin ve ısınmasını bekleyin. Aksi takdirde, krepler kızartma sırasında yanar. Tava hazır olduğunda, 50-60 derecelik bir açıyla eğin ve hamuru ince bir akışta dökmeye başlayın, böylece tencerenin tüm alanına eşit olarak dağıtılır.
İnce krepler hazır olduğunda, bu formda tüketilebilir veya dolguyu pişirebilirler. Hayal gücünüzü tekrar gösterin. Kreplere kızarmış kıyma, otlar ile peynir, havyar yağı veya makarna, çilek, süzme peynir ekleyebilirsiniz.
Umarım bu basit yemekler için tarifleri bilmek, uzun süre bir bakkal ziyaret etmemiş olsanız bile, aç kalmamanıza yardımcı olacaktır.