Blender, köpük, dondurma, kokteyl, çorba ve diğer yemeklerin anında hazırlanması için vazgeçilmez bir cihazdır. Bununla birlikte, hamurun bileşenlerini karıştırabilir veya çocuklar için lezzetli bir patates püresi yapabilirsiniz. Bir kaseye veya kaseye sahip bir blender kullanın ve her iki cihazı da evde tutun.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Tavuk ve kabak ile patates püresi çorbası:
- - 300 g tavuk;
- - 1 büyük kabak;
- - 2 tatlı biber;
- - tuz;
- - taze çekilmiş karabiber;
- - 1 su bardağı az yağlı krem.
- Havuçlu Turta:
- - 3 sulu havuç;
- - 1 bardak bitkisel yağ;
- - 3 yumurta;
- - 2 bardak şeker;
- - 2 su bardağı buğday unu;
- - 1 yemek kaşığı. kabartma tozu kaşığı.
- Muzlu milkshake:
- - 2 olgun muz;
- - 2.5 su bardağı süt;
- - 2 çay kaşığı vanilya şekeri;
- - 0, 5 su bardağı tatlı çilek (örn. Ahududu).
- Berry dondurması:
- - 300 g çilek, ahududu veya yaban mersini;
- - 150 ml yağ kremi;
- - 100 g şeker.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk ve kabak çorbası püresi
Bu hafif ferahlatıcı çorba, düşük kalorili, ancak oldukça besleyicidir. Tavuk, hindi veya dana eti ile pişirilebilir. Kuş filetosunu filmlerden ve yağdan kurtarın, durulayın, parçalara ayırın ve bir tavaya koyun. Eti suyla doldurun, kaynatın, köpüğü çıkarın, ısıyı azaltın. Et suyunu tuzlayın ve yumuşayana kadar pişirin.
2
Kabak ve biberi soyun, küçük parçalar halinde kesin ve çorbaya ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar her şeyi kaynatın. Sıcak çorbayı püre daldırma blenderi ile çırpın. Krema veya sütü dökün, tuz ekleyin ve taze karabiber ekleyin. Çorbayı kaynatmadan birkaç dakika ısıtın. Servis yapmadan önce, her tabağa ekşi krema ve kruton beyaz ekmek ekleyin. İstenirse, çorbaya doğranmış dereotu, maydanoz ve kereviz eklenebilir.
3
Havuçlu kek
Havuçlu kek çok hassas ve havadar. Bir blender yardımıyla hamur hızla yoğrulur, düzgün ve muhteşem olur. Havuçları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Havuçları bir blender kasesine koyun ve doğrayın. Yumurta, küçük sebze, tuz, şeker ekleyin. Her şeyi homojen bir kütle haline getirin.
4
Buğday unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın. Çırpmaya devam ederken karışımı havuç kütlesine porsiyonlar halinde dökün. Yuvarlak şekli tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine aktarın. Ürünü 180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pastayı yaklaşık 40 dakika pişirin, biraz soğutun ve kalıptan çıkarın. Hazır hamur işleri, pudra şekeri serpilir, krema veya sır ile kaplanabilir.
5
Muzlu Milkshake
Geleneksel kahvaltının yerine blenderde sağlıklı bir kokteyl hazırlanabilir. Çok olgunlaşmış bir muzu parçalara ayırın ve bir blender kasesine koyun. Taze veya dondurulmuş meyveler, vanilya şekeri ekleyin. Patates püresinde her şeyi öğütün, sütü dökün ve karışımı tekrar çırpın. Kokteyli uzun bardaklara dökün ve servis yapın.
6
Berry dondurma
Dondurulmuş meyvelerden, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından takdir edilecek bir tatlıyı hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bir çeşit çilek kullanın veya dondurma çeşitleri yapın. Meyveleri bir blender kasesine dökün, şeker ekleyin. Her şeyi yemyeşil, homojen bir kütle haline getirin. Çırpmaya devam ederek, kremayı porsiyonlar halinde karışıma dökün. Kütle pürüzsüz hale geldiğinde ve hacim arttığında, mikseri kapatın ve karışımı geniş bir kaba dökün. 4-5 saat boyunca dondurucuya koyun. Dondurmayı soğutulmuş vazoların üzerine sererek servis yapın ve krem şanti ile süsleyin.