Kelime yumruk, birçok kişi hemen soğuk kış aylarında geleneksel bir yemek ile eski İngiltere imajını görmek. Aslında, yumruğun kökeni Hindistan'dan geliyor.
Tarifini seç
Hintçe tercüme, yumruk kelime "beş" anlamına gelir. Punch, alkol ve meyve suları ve sadece 5 malzemeden oluşan bir kokteyl. Zorunlu olanlar: şarap, şeker, meyve suyu, baharat ve rom. Geleneksel olarak, sıcak içmeniz gerekir. Bu içeceğe korsan denir, çünkü tarihsel olarak korsanların en sevdiği içeceğin rom olduğuna inanılıyordu ve soğuk zamanlarda sıcak tutmak için böyle bir içki icat eden korsanlardı.
Yumruk tarifi Avrupa'da göründükten sonra, değiştirmeye başladılar, tadı ile denediler. Rum diğer alkollü içeceklerle değiştirilmeye başladı, bal ve otlar ile meyve dilimleri eklemesine izin verildi. Modern yumruk şimdi soğuk kullanılıyor. Alkolü içeceğin bileşiminden hariç tutar ve örneğin çay ile değiştirirseniz, çocuklar için mükemmel bir kokteyl alırsınız. Böylece, içecek herkes için uygun olarak kabul edilir. Bu arada, bileşimi nedeniyle ana yelken veya mulled şaraba kıyasla aristokrat ve pahalı olarak kabul edilir; çok daha karmaşıktır.
Punch hala hem kamu, kurumsal hem de ev partilerinde ve kutlamalarında servis edilmektedir. Eski ve modern film izlerken, çok sayıda konuğu olan masalarda içeceklere dikkat ederseniz, çoğu durumda sadece bir yumruk alacaktır. Buna ek olarak, güzel bir kapta bir yumruk, yüzen meyve parçalarıyla hoş bir ferahlatıcı renk - tüm bunlar şenlik masasında güzel görünüyor.
Pişirme yumruk
Herkes yumruk yapabilir. Özünde alkollü ve alkolsüz yumruk arasındaki fark. Örneğin, alkolsüz olanlarda meyve suyu esas alınır ve çay, süt ve şurup eklenir. Ve alkoldeki ana şey şarap veya rom. Bazın kendisi ısıtılmaz, sadece sıcak suda seyreltilir, daha sonra şurup zaten eklenir. Daha önce ısıtılmış olmasına rağmen. Ancak uzmanlara göre sıcak su ile üreme daha zarif bir tat yaratıyor.
Yeni Yıl için, kaliteli içecek severler şampanya bazlı yumruk hazırlar. Beklenmedik bir şekilde sıcak servis ederler ve şaşırtıcı bir şekilde içindeki şenlik efervesansı mükemmel bir şekilde korunur.
Faydalı özellikler
İçeceğin bileşimi meyve suları içerdiğinden, güçlendirilmiş ve sağlıklı olarak kabul edilir. Meyve sularının paketlenmemesi, ancak taze sıkılması şartıyla. Soğuk yumruk, bileşimine bağlı olarak, vücudun tonunu yükseltir. Sıcak yumruk kan damarlarını genişletir, vücudu ısıtır. Baharatlar ve bal, içeceği antiseptik özelliklerle tamamlar.