İlginç tatlılar her zaman dikkat çekti. Ancak çoğu önemli miktarda yatırım gerektirir. İstisnalar olmasına rağmen …
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Waffle külahları
- Yuvarlak Sandviç Kurabiyeler
- Çikolatalar (Korkunov, Aşk Tanrısı)
- Küçük ince kurutma
- çikolata
- Krem için:
- - muz 2 adet.
- - kakao 1 yemek kaşığı
- - süzme peynir 500 g
- - vanilya şekeri 1 paket.
Kullanım kılavuzu
1
Malzemelerin miktarı konuk sayısına bağlıdır. Muhtemelen herkes böyle bir bardak almalıdır. Başlamak için, gofret konilerinin keskin bir ucu kesmesi gerekir. Alt üçte birini kestik. Sonra, bir su banyosunda veya mikrodalgada, çikolatayı eritiyoruz. Önemlidir - eritme aletleri kesinlikle kuru olmalıdır, aksi takdirde çikolata topakları granüle eder ve eritir. Biri alt tabaka (çerezler için), ikincisi üst için (koniler için) olmak üzere iki parti halinde eritmenizi öneririm.
2
Bitmiş tatlıya hizmet etmek, tatlıları açmak ve konileri daha fazla çalışmaya hazırlamak için hemen tüm çerezleri bir tabağa koymak daha iyidir, şimdi nedenini açıklayacağım: çikolata hızlı bir şekilde katılaşıyor, bir hamur torbasına aktarmak ve çerezlere sıkmak, sonra şekeri yapıştırmak gerekiyor. Her şey yaklaşık 10 dakika olacak, sonra çikolata sertleşmeye başlayacak ve şeker yapışmayabilir. Waffle konisinin daha iyi sabitlenmesi için şekerler yamuk veya üçgen şeklinde seçilmelidir.
3
Ardından, buzdolabındaki iş parçalarını yaklaşık 15 dakika boyunca çıkarabilir ve krema dolgusu yapabilirsiniz. Aslında, onları herhangi bir şeyle doldurabilirsiniz, bu birçok dolgu için seçeneklerden sadece biridir. Süzme peynirini bir dilim karıştırıcıda muz dilimleriyle karıştırın, vanilya şekeri ve kakao ekleyin ve tekrar çırpın. Bir çatalla öğütebilirsiniz, ancak bir karıştırıcıda daha yumuşak ve daha havadar olur.
4
Boşlukları buzdolabından alıyoruz. Koniyi kesilmiş kısmı aşağı gelecek şekilde şekerin üzerine koyduk ve ikinci partiden çikolata ile sabitledik. Tabanı iyi kaplıyoruz, aksi takdirde her şey parçalanacak. Yine, 10-15 dakika buzdolabına koyun. Çikolata sertleştikten sonra, sadece bardakları krema ile doldurmak ve “tutacağı” kurutucudan takmak kalır. Tekrar çikolata üzerine sabitliyoruz. Tatlı hazır!
