Yumuşak dondurma, çocukların ve yetişkinlerin sevdiği lezzetli bir tatlıdır. Kafe ve parklarda satılmaktadır, ancak evde özel bir cihaz - bir dondurucu kullanarak bir tedavi hazırlanabilir. Hızla tatlı bir karışımı hava kütlesine dönüştürür, performans cihazın boyutuna, gücüne ve markasına bağlıdır.
Tarifini seç
Enstrüman Özellikleri
Dışa doğru, dondurucu sıradan bir su soğutucusuna benzer. Satışta ev için kullanılabilecek veya kafe tezgahına kurulabilen kompakt masaüstü modelleri var. Sokak ticareti veya alışveriş merkezindeki köşeler için, zemin dondurucular daha uygundur. Oldukça hareketlidirler, cihazlar taşınırken kolayca yeni bir yere taşınabilir. Basit modeller sadece bir tür dondurmayı karıştırır ve çırpır; daha gelişmiş olanlar farklı lezzetlerle bir tedavi sunabilir. Bir dondurma servisi yapmak sadece birkaç dakika sürer.
Bir cihaz seçerken, hangi tip hammaddenin çalışmak için daha uygun olduğuna önceden karar vermeniz gerekir. Sadece kuru karışımın yüklendiği dondurucular vardır, diğerleri ise sıvı üzerinde çalışır. Her iki yarı mamul ürün için uygun kullanışlı evrensel cihazlar. Seçim yaparken, belirli bir modelin performansını, cihaz tarafından üretilen dondurma türlerinin sayısını, cihazın güvenilirliğini ve bakımının karmaşıklığını dikkate almanız gerekir.
Dondurucunun prensibi basittir. Kuru karışım özel bir tanka yüklenir, daha sonra rotada belirtilen süt, şurup veya diğer sıvı dökülür. Makineyi açtıktan sonra, kütle karıştırılır, çırpılır, kol basıldığında dondurma bir waffle konisine veya plastik bir kaba sıkılır. Bazı dondurucular, özellikle alışveriş yapan kişiler için popüler olan iki aromalı dondurma yapar.